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                                              新春走基層丨忙碌與堅守是TA們的“年味”

                                                新華網重慶2月6日電(王彩玲)火鍋之于重慶人,是食物、是情結、更是濃濃的“年味”。年底了,吃年夜飯的客群顯著上漲,不少火鍋店也迎來新一輪客流回升。

                                                辣歡喜火鍋店食客爆滿。新華網 彭浩然攝

                                                “年底了聚餐的人很多,店里的垃圾也明顯增多,但是周邊的垃圾桶并沒有因為大幅增加的餐廚垃圾而堆積?!蔽挥谥貞c汽博中心的辣歡喜火鍋店相關負責人表示。當晚10點,重慶環衛集團益渝公司的餐廚垃圾轉運車如往常一樣停在了融創·金茂時代餐廚垃圾臨時擺放點,開始了當天的清運工作?!斑@個點周邊的餐館多,尤其是火鍋店和中餐館,與平時相比,年底垃圾量明顯增多?!敝貞c環衛集團益渝公司兩江餐廚駕駛員陳建平介紹道,這會兒很多人已經吃完了,這個時間清運基本上能將今天的餐廚垃圾都拉走。

                                                重慶環衛集團工作人員夜間檢查垃圾清運設備。新華網 彭浩然攝

                                                “夜間作業主要是視線不好,特別是晚上7點到10點沿街收運的時候,行人、車輛較多,要隨時打起十二分精神?!痹陉惤ㄆ娇磥?,垃圾收運是維護市容市貌的一項工作,這個工作看起來很平凡,卻是在用實際行動守護美麗重慶。

                                                重慶環衛集團渝環公司主要負責人陳海龍介紹稱,餐廚垃圾主要來源于飯店、餐館、食堂等場所,年底聚餐的人增多,垃圾量也會隨之增加?!耙蚝偌皠展と藛T返鄉,中心城區餐廚垃圾產生量有小幅上漲,區縣餐廚垃圾量會明顯增加?!标惡}堉毖?,按照往年的情況,春節期間區縣的餐廚垃圾量每天增幅約50%。

                                                餐廚(廚余)垃圾清運現場。新華網 彭浩然攝

                                                據統計,2023年,重慶環衛集團處理中心城區餐廚(廚余)垃圾95萬余噸,其中,餐廚垃圾近70萬噸,每天超過1900噸;廚余垃圾25萬余噸,每天超過700噸。

                                                一份責任、一份堅守,一分收獲,正是有陳建平這樣一群“環衛人”,他們24小時值守,確保中心城區的餐廚(廚余)垃圾“日產日清”。他們用自己的“小團圓”,守護萬千家庭的“大團圓”,用忙碌與堅守詮釋了山城獨有的“年味”。

                                              編輯: 王彩玲
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